這次回旗山，是一場有點回憶的旅程
我的爸爸是旗山人，小時候聽他說過糖廠、香蕉田，那些畫面一直留在他心裡
這次來到「金旗山城」，就藏在糖廠老建築群中，有點隱密，也很安靜，像是默默守著老時光的角落。
我和媽媽一起體驗了手作，每一樣都跟香蕉有關，但都超出我對香蕉的想像。
我們用香蕉釀的果醋，微酸清香、放置後靜靜期待他完成的那天
用香蕉乳汁畫畫，在紙上留下的顏色，很療癒
再來是植物敲染，用葉子一槌一槌敲在布上，把自然的形狀留住，那過程特別有趣。
還做了香蕉絲的水苔球，一邊捆、一邊笑，也是一種靜靜的放鬆
最後是香蕉包，一起揉麵、包餡，邊做邊聊，感覺像在重溫某種生活的節奏。
體驗結束後，我們還在田邊，看著一整片香蕉園，聽農場主分享土地的故事。
但那一刻，也更靠近記憶裡的旗山
金旗山城 X 糖廠社區
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