嘉義民雄 鴨沐農 烤鴨專賣

嘉義民雄的超火紅 鴨沐農

不但在外就可以看到大排長龍

電話更是絡繹不絕的響 真的太夯

整排的烤鴨排排站

這邊選用的是 土番鴨 又稱琥珀烤鴨

三吃的片鴨 金黃色的外皮

搭配上 現做餅皮 跟一般外面不太一樣

鹹甜口味又比較厚實

搭配上烤鴨還有甜麵醬與蔥段 就是美味

還有柚香蘿蔔可以解膩口唷

炒的香噴噴的半蔥鴨

大火炒過 媽媽讚不絕口

媽媽最喜歡鴨腿的地方

肉很細膩 也非常好吃

外帶回家我從嘉義到高雄

還是保有多汁的口感

還有半椒鹽的鴨 油鍋炸過後

香噴噴 一種鴨可以有三種吃法

一大夥人一起吃 也是很好團聚跟聚餐

很特別的是 麻油鴨架湯 也可以試試看

湯底是濃郁的麻油香

在冬天喝上這一碗

身體都暖呼呼了起來

這邊還有麻辣鴨血煲

可以說是把鴨吃的淋淋盡致

鴨沐農生意真的很好

記得不要太晚來

還有記得要先預訂唷

鴨沐農 烤鴨專賣

嘉義縣民雄鄉民樂街15-3號

05-2261625

週一到週五 可以線上預訂@duckmood 

作者:

weikilin

高雄美食紀錄者,商業攝影,空間攝影,人像攝影

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