南投日月潭 極簡白色系咖啡結合夢幻民宿盒木 hermon

大家注意到 日月潭 周邊出現了 一個非常美的景點 盒木 hermon

盒木;Hermon 位於南投 日月潭 一個現代風格的民宿跟咖啡廳

Hermon Cafe:僅現金交易、禁商業攝影、不接待4位以上

5/17正式對外試營運,因疫情升溫咖啡廳目前改為電話預約及(少量)現場候位,每日以(四個時段)將實施人數管控,造成不便敬請見諒。

詳細可以參考一下盒木的粉專喲

入店須知 大家可以看一下唷

環繞在日月潭周圍 就會被這白色的建築吸引

裡面是 民宿結合咖啡廳

一樓的 盒木咖啡廳 早上到11點之前是住宿客人限定唷

11點後就有開放給大家用餐了 正餐午餐 咖啡 甜點都有

而且一樓的配置 完全就是我們設計人 最愛的

在看到書上還有那些貴桑桑的椅子

都是完美的收藏 小館主太厲害了

而且每個細節都會看到 很多的擺設跟用心

而且非常直線水平的對立 真的狠棒

這個空間美麗的角落非常多 你來一定會拍不完的

所以你根本不用擔心

每個地方你都可以盡收眼底

在這裡你可以享用到無敵的海景 去看外面日月潭的湖

所以在這裡用餐 就是海景第一排的概念 完全不用擔心視野

二樓民宿我住的是205房

比較偏向於 簡約風格的房間 但是海景第一排 完全可以坐擁日月潭唷

也是每一間都可以看得到日月潭的景色唷 二人房跟四人房

而且白天早上天氣好 還可以被陽光曬醒

基本的盥洗用具都有 不用擔心 還有無限的陽光

最特別的是這麼吹風機 風量很大 所以吹起來很爽

而且有看到嗎 連三角錐都是白色的

看出去這個視角 真得有夠美的

有些食物我不知道盒木之後會怎麼寫

所以包含品名跟價格我都不會寫

但一律以盒木現場為主唷

soft white bread

吐司佐紅豆奶油

我會不會翻譯的太直白 哈哈哈

我喜歡這個 吐司軟軟的口感很綿

而且紅豆很剛好 配上一口奶油我超愛

chiffon cake

芝麻戚風蛋糕

芝麻口味的 每一口仔細吃都會吃到芝麻香

老實說 我覺得芝麻味真的很濃郁

所以會愛芝麻的一定會喜歡

Basque Burnt Cheesecake

巴斯克也很好吃 抹茶味很濃厚

而且 巴斯克的口感超棒 我也愛這道

炸醬麵

館主人的愛心 哈哈 我一道只想吃這個

餓死了 果然好吃 而且 配上特製的辣醬

整個超開胃 而且沒有過鹹的醬油味 這麵我喜歡

早餐部分

可頌 麵包 荷包蛋 生菜 肉片 基本的歐式盤

很!好!吃 吃完配上這裡的番茄濃湯(不定期更換)

早餐一定要起床吃啦 這邊的早餐 好讚啦 麵包都是盒木主人製作的唷

而且生菜也不馬虎 新鮮又讚

西西里 哈哈哈 小館主跟我說:我們家西西里很好喝

我馬上要來挑戰 果然 這邊西西里對我味

檸檬跟蜂蜜甜度很ok 非常適中

而且多了一點濃縮 喜歡咖啡濃郁的加上去

也非常可以 西西里給過啦~

蜂蜜檸檬氣泡飲也很棒 

這兩款我都喜歡

至於日月潭最有名的紅茶我竟然沒喝到

所以不妨下次來可以點一下

之後入住的客人 早上可以享用這無敵美景

下午茶跟晚上就留給現場跟您

享受一下 盒木帶給你的美好

我把盒木 帶給我的美麗視角給發完

這兩天一夜 我的初次日月潭體驗 喜歡

盒木 Hermon

https://www.instagram.com/hermon.tw/

南投縣魚池鄉中山路61號

049-2856767

盒木相關規定可以參考以下

作者:

weikilin

高雄美食紀錄者,商業攝影,空間攝影,人像攝影

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