今天我要分享一家我的口袋名單
這一間是我只要想到串燒就會來吃的
他的二店 手刀鉄板バル 雖然字面上鐵板
但其實是一家 創意居酒屋
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跟日本一樣口味的廣島燒!!!
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不但選用跟日本一樣的美乃滋
也獲得官方認證 超強!
今天吃的 起司總匯廣島燒 濃郁起司香
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刷上廣島燒特有的醬
不膩口 但卻滿滿的日本味 好讚
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然後 室津生蠔 一定要來 真的!太!好!吃
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有夠甜的 一顆吃下去我真的愛死
在這裡吃到章魚燒很特別吧
我覺得這裡章魚燒有台灣一點點脆皮的口感
也有日本軟綿的內餡 很好吃 入口大小也很剛好
還有這裡很特別的蘑菇唐揚
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炸過後 爆汁 這款是我覺得比較少會看到的菜色
吃起來清爽又很多汁的好吃
還有!有來 請點這道 鯷魚高麗菜
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他把鯷魚所有的鮮所有的海味
全部融入在高麗菜裡
這不但下酒 還有下飯 真的超好吃的 很喜歡!!
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還有黑板上特有的特殊菜色
辣炒的魷魚 也很下飯的好吃我個人很喜歡
菜色當中都是很日本創意又經典的料理
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吃起來很滿足
尤其這裡的primieum等級的生啤
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超好喝的啦~~
手刀鐵板隔壁的串燒也很吃
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兩家我都很喜歡
喜歡吃居酒屋日式風味的 真的可以來
我的口袋名單 私心推薦!!!!
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手刀鉄板バル
高雄市苓雅區青年二路51號
18:00-00:30 週一公休
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