每次來到文山特區 我都會被一川麵舖給吸引
終於可以來吃吃看了 但是我不是來吃拉麵的 一川麵舖
我上次在滑日本美食 一直看到 冰碗的麵
心想 不知道台灣有沒有 沒想到就在這裡！！
雖然這裡拉麵是招牌
但我這次來是吃一個超特別的 冰碗麵
用冰塊製作涼麵碗！！！！
真的是貨真價實的 冰麵碗
以往我們吃到的涼麵 頂多就是過冰水
冰碗可以維持住 涼麵的溫度
在把鰹魚醬汁整個倒進去
小黃瓜 胡蘿蔔絲 洋蔥 海苔
整個伴在一起超好吃的
而且這口感 真的很舒服
夏天沒胃口吃飯時候 這個方法消暑又好吃
而且在這裡 也可以看到自製麵過程
不但安心 也多了保證
還有我還有加點 唐揚雞來吃 酥酥的外皮
搭配上扎實又多汁的肉 很好吃～～～～
因為我沒有吃熱的拉麵
所以我點了我每次去拉麵都會吃的 叉燒飯
叉燒飯吃完有夠飽 又好吃
這裡裝潢風格簡單 也有職人精神的 麵舖
下次我會再來吃吃看涼麵的
一川麵舖
高雄市鳳山區文衡路491號
11:30～13:30
17:00～2030
07 777 9361
