終於在家做出韓國經典的비빔밥了 韓式拌飯
一直想在家裡做出這道經典料理
這次訂購了 水刺床的小菜來完成
首先因為我的基底是 白飯 韓式麻油 韓式辣醬
接著可以放在自己喜歡的小菜
我放了 涼拌黃豆芽 新鮮拌白菜 涼拌海帶芽 辣拌魷魚絲
還有 韓式小魚乾跟醬醃黃瓜 做出一個色彩繽紛的拌飯
可以依照自己喜歡 今天自己製作專屬的
然後打上一顆新鮮的雞蛋 真的拌起來很好吃
配上我最喜歡的 醬燒鵪鶉蛋 還有 醬燒地瓜 來配
原本這兩個也想放上去 但是顏色跟形狀不搭 哈哈
所以放在旁邊以小菜方式呈現
每一口的辣辣的 酸酸的 很開胃
夏天吃這樣一道料理真的很不錯
香辣明太魚 還有 醬醃黃瓜 這兩道很適合下酒耶 哈哈
然後 芝麻葉泡菜 是這裡的一個特色
芝麻葉包肉我吃過 但是變成泡菜我還真的沒試過
我把他試著跟泡菜還有海苔跟大蒜
搭配上煎過的五花肉 真的很好吃 很下飯
自己在家動手做做看吧～
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涼拌黃豆芽/ 醬燒地瓜/ 新鮮拌白菜/ 韓式泡菜
涼拌海帶芽/ 醬燒鵪鶉蛋/ 蔥泡菜/ 韭菜泡菜
芝麻葉泡菜/醬醃蘿蔔片/ 醬醃黃瓜
韓式小魚乾/ 辣拌魷魚絲/ 香辣明太魚
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